08
Ene
Menús de Verano
Menú paella
Primeros a elegir:
- Ensalada de bacalao con piperrada y pil pil
- Espárragos de Lodosa con ajoarriero de marisco
- Croquetas de txipirón encebollado con salsa de tinta negra
- Langostinos a la plancha
Segundos a elegir
- Paella mixta
- Paella de pescado
Postres caseros a elegir
Pan, agua y vino
22,50€ por comensal (IVA incluido)
———————————-
Menú Entrecot
Primeros a elegir:
- Surtido de ibéricos
- Mouse de foie con compota y cebolla caramelizada y pan de pasas
- Langostinos a la plancha
- Pimientos rellenos de hongos y jamón
Segundos a elegir
- Entrecot con patatas y pimientos del país
- Lomo de merluza en salsa marinera con almejas
- Pierna de cordero asada
Postres caseros a elegir
Pan, agua y vino
24,50€ por comensal (IVA incluido)
———————————-
Menú Txuleton
Primeros a elegir:
- Surtido de ibéricos
- Mouse de foie con compota y cebolla caramelizada y pan de pasas
- Langostinos a la plancha
- Pimientos rellenos de hongos y jamón
Segundos a elegir
- Rodaballo con patata panadera y cebolla caramelizada
- Txuleton con patatas y pimientos del país
Postres variados a elegir
Pan, agua y vino